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Guía Etnográfica sobre la Pesca Tradicional

Publicado por REGP el 03-07-2012
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El Grupo de Desarrollo Pesquero de la provincia Málaga ha editado una guía etnográfica denominada “Artesanos del Mar” en la que se ha empleado diverso material documental proporcionando por nuestra asociación, como los trabajos previos de Pablo Portillo Strempel y de Miguel López Castro y las fotografías de Manolo Ibáñez, componentes de la directiva.Con la pesca artesanal de la costa malagueña como objeto de análisis, la publicación aborda de forma sintética: las artes y tipos de pesca, la carpintería de ribera, las fiestas y celebraciones, los cantes y el vocabulario marengo. Llama la atención por ser inhabitual en retrospectivas de este tipo, el apartado que dedica al papel de la mujer.Se puede acceder a la edición digital de la publicación a través de:

http://www.pescamalaga.org/index.php/es/descargaphoca/category/14-libros-y-folletos?download=63%3Aguia-etnografica

Esta entidad ha editado igualmente un compendio de recetas culinarias denominado “Gastronomía del Mar”, al que se llega desde:

http://www.pescamalaga.org/index.php/es/descargaphoca/category/14-libros-y-folletos?download=62%3Aguia-gastronomica

 Las publicaciones cuentan con el apoyo de la Consejería de Agricultura y Pesca de la Junta de Andalucía, del Fondo Europeo de Pesca de la UE y del Ministerio del Medio Ambiente y del Medio Rural y Marino.El GDP de la provincia de Málaga tiene como objetivo general la diversificación de la zona pesquera de la provincia, favoreciendo la sostenibilidad ambiental y económica de nuestros territorios, la puesta en valor de la cultura y el patrimonio pesquero y la creación de empleo, a través de cinco prioridades: 1) Fomentar la diversificación en otros sectores económicos y otras actividades que puedan ser complementarias al sector pesquero; 2) promover el desarrollo social e igualdad de género; 3) incrementar el valor añadido de los productos pesqueros; 4) promocionar el empleo a través del apoyo de la diversificación económica; 5) mejorar la calidad medioambiental de la zona costera integrando las áreas pesqueras en el entorno urbano y favoreciendo la cooperación entre diferentes áreas.

Más información en: http://www.pescamalaga.org/

Fuente: Amigos de la barca de Jábega

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